Lors de sa création, le club connaît un succès immédiat, notamment grâce à plusieurs victoires dans des championnats locaux. Le Werder est alors suivi par la population, qui se rend en masse au stade pour encourager son équipe. Après la Première Guerre mondiale, le club s'agrandit et adopte de nouveaux sports, comme le handball, l'athlétisme ou le tennis et en 1920, et est renommé SV Werder Brême, le SV pour Sport-Verein (club sportif) évoquant sa nature omnisport. Le football reste cependant le sport principal. En 1932, le Werder devient le premier club allemand à engager un entraîneur professionnel. Le club reste au plus haut niveau durant les années 1930 et 1940, s'imposant comme l'un des ténors du championnat de la ligue régionale du nord du pays.
Comme d'autres clubs en l'Allemagne, le Werder est contraint après la Seconde Guerre mondiale d'arrêter ses activités sportives sur l'ordre des forces alliées qui occupent l'Allemagne. Mais dès 1945, le club se reconstitue, et fusionne avec un autre club sportif, le TV Vorwärts, qui a rapidement changé ses couleurs pour le blanc et vert. Début 1946, le club peut reprendre le nom de SV Werder Brême. À cette époque, le manque de moyens contraint la plupart des joueurs professionnels allemands à prendre un autre travail en plus de leur activité sportive. Dans le cas de Brême, de nombreux joueurs travaillaient dans une usine de tabac voisine, à Brinkmann.
Logo du club dans les années 1970
Entre la fin de la guerre et la formation de la Bundesliga en 1963, l'équipe continue à obtenir de bons résultats, et est reconnue comme numéro 2 dans le nord derrière Hambourg. En 1961, le Werder obtient son premier titre national, en remportant la Coupe d'Allemagne. Ces bonnes performances font du Werder l'un des favoris aux débuts de la Bundesliga. Le club justifie ce statut dès la deuxième édition de la compétition avec un premier sacre obtenu devant le tenant du titre le 1.FC Cologne. Les Brêmois finissent également 2èmes en 1968, puis deviennent moins compétitifs, terminant régulièrement en milieu de tableau au cours de la décennie suivante.
Au cours de cette période, le Werder tente désespérément de retrouver sa gloire d'antan, notamment en recherchant le soutien d'actionnaires susceptibles de lui apporter un soutien financier. Ces espoirs restent lettre morte, et le club est relégué en 2e division à l'issue de la saison 1980-1981 après une piteuse 17e place.
Après cette période tumultueuse, le Werder se redresse rapidement sous la direction du célèbre entraîneur Otto Rehhagel, qui le fait rapidement remonter, puis mène à de nombreux succès (vice-champion de Bundesliga en 1983, 1985 et 1986, champion en 1988, finaliste de la Coupe d'Allemagne en 1989 et 1990 puis victorieux en 1991, succès lors de la finale de la Coupe d'Europe des vainqueurs de coupes en 1992). En 1993, le club gagne pour la troisième fois la Bundesliga, et l'année suivante sa troisième Coupe d'Allemagne. Rehhagel quitte finalement le Werder Brême en juin 1995 pour le Bayern de Munich, où il ne restera finalement qu'un an.
L'effet du départ de Rehhagel est immédiat, et les nombreux entraîneurs qui lui succèdent (Aad de Mos, Dixie Dörner, Wolfgang Sidka, Felix Magath) n'obtiennent que des résultats médiocres. Le Werder passe l'essentiel de la saison 1998-1999, et semble un candidat possible à la relégation. Mais en mai 1999, Thomas Schaaf, ancien défenseur brêmois, prend les commandes de l'équipe et parvient à la sortir de la crise. La relégation est évitée, et le Werder gagne à la surprise générale la Coupe d'Allemagne quelques semaines plus tard.
Les saisons suivantes, l'équipe parvient à stabiliser ses résultats, en se plaçant systématiquement en haut de tableau. En 2004, le Werder réalise le doublé coupe-championnat, une performance rare que seuls 4 clubs avaient jusqu'alors réussi. Grâce à cette belle saison, le club participe à la Ligue des Champions l'année suivante, et se hisse jusqu'aux huitièmes de finale, mais est humilié face à l'Olympique lyonnais (2-7).
En 2005, le Werder se qualifie à nouveau pour la Ligue des Champions, après avoir décroché une 3e place sur le fil. Dans cette même compétition, le Werder perd lors des 8èmes de finale face à la Juventus de Turin, sur le score de 4-4 (la Juventus ayant marqué 2 buts à l'extérieur, contre 1 pour le Werder Brême).
En 2006, le club se place en dauphin du Bayern Munich, mais échoue en Coupe d'Allemagne en se faisant éliminer en quart de finale par la modeste équipe du FC Sankt Pauli (3e division) 3-1. La même année, le Werder se rattrape en remportant le 5 août à Leipzig la Coupe de la Ligue face au Bayern de Munich sur le score de 2 buts à 0.
La saison suivante, le Werder se classe 3e, après un final où il pouvait espérer remporter le titre. En Coupe d'Europe, Brême ne passe pas la phase de groupe de Ligue des Champions, mais brille en Coupe UEFA, où il passe tout près d'aller en finale. Thomas Schaaf réussit à faire prolonger les cadres de l'équipe, comme Frings ce qui augure un beau parcours pour la prochaine saison.
Le Werder disputera le troisième tour de qualification en Ligue des Champions, tout comme Liverpool et Glasgow. Et c'est face à Liverpool que le Werder dispute un match amical le 17 juillet à Granges (Suisse), se terminant sur le score de 3-2. Auparavant, Brême avait concédé également une défaite à Bâle (2-0). Pour son 3e match amical, le Werder s'incline encore une fois, cette fois-ci face à Paderborn, club de seconde division, et perd Torsten Frings, blessé au genou droit.
En Coupe de la Ligue, le Werder se fait sortir lourdement par le Bayern Munich 4-1, grâce à un doublé de Ribéry.
Miroslav Klose, qui avait prolongé son contrat, quitte le Werder, pour rejoindre justement Munich. Il est remplacé un mois plus tard par Boubacar Sanogo, du Hambourg SV.
Lors de la reprise du championnat, Brême commence par un match nul à Bochum, avant de se faire étriller chez lui 4-0 par le Bayern Munich. La 1re victoire est acquise à Nuremberg, grâce à un but de Harnik.
En Ligue des Champions, le Werder s'impose lors du match aller du troisième tour de qualification face au Dinamo Zagreb (2-1). Au match retour, le Werder se qualifie pour les phases de groupes, grâce à une nouvelle victoire 3-2 (Diego (x2), Sanogo).
Lors de la phase de groupe, le Werder se retrouve dans le groupe C, en compagnie du Real Madrid, de la Lazio Rome et de l'Olympiakos.
En championnat, Brême continue sa route en avant. Il a même l'occasion de prendre la tête du classement avec le match nul du Bayern, mais chute à Hanovre. La même semaine, le Werder loupe la qualification en Ligue des Champions, en chutant lourdement au Pirée.
L'équipe termine la saison 2007/2008, seconde du championnat allemand, derrière le Bayern de Munich et est qualifiée automatiquement pour la ligue des champions.
Lors de la saison 2008-2009 le club participe à la coupe de l'UEFA et s'incline en finale contre le FC Chakhtior Donetsk mais remporte la coupe d´Allemagne 10 jours plus tard en s´imposant 1-0 face à Leverkusen à Berlin. Mais ce n'est que l'arbre qui cache la forêt de la mauvaise saison du Werder en championnat : un décevante 10ème place malgré une victoire 5-2 contre le Bayern Munich en début de championnat qui laissait penser tout le contraire…
Le Werder de Brême débute très bien la saison 2009-2010 avec une victoire en Supercoupe d'Allemagne le 20 juillet 2009 contre le VfL Wolfsburg, surprenant vainqueur du champion d'Allemagne de la saison précédente. Les victoires s'enchaînent jusqu'à l'hiver désastreux, au cours duquel les verts et blancs joueront plusieurs matchs sans victoire, et parmi lesquelles on peut citer deux défaites notables : la première, 2-1, a lieu sur la pelouse du voisin honni, le HSV, ennemi hanséatique… La seconde, et la plus importante, est une déroute 3-2 à domicile contre le rival de toujours : le FC Bayern. Le club de la hanse végète donc durant la trêve hivernale en milieu de tableau, mais finit sa saison en boulet de canon, et termine à la 3e place, ticket pour les barrages de C1 (le Werder est un habitué de la compétition) en battant Schalke 2 à 0 sur sa pelouse, offrant de surcroît le titre à Munich, chose peu appréciable pour un Brêmois… Les supporters Werderaners ont l'occasion de se venger lors de la finale de la coupe qui les opposent aux bavarois à Berlin, samedi 15 mai, mais une fois de plus, ils ne pèsent pas bien lourd et payent les erreurs de leur défense, notamment de Per Mertesacker, passé à côté de son match : le score est sans appel : 4 - 0 en faveur des hommes de Van Gaal.
Pour la saison 2010-2011, les Brêmois disputeront la phase de poules de la ligue de champions, après avoir sorti la Sampdoria de Gêne au bout du suspense du tour préliminaire. Pendant ces phases de poules de Ligue des Champions, le Werder de Brême se retrouve dans le groupe A, mais à l'image d'une saison décevante, le Werder, parti favori pour la qualification pour les huitièmes de finale, occupe la dernière place, Tottenham finit 1er, suivi de l'Inter Milan (tenant du titre) et le FC Twente. En DFB Pokal, le Werder de Brême se fait éliminé par le Bayern Munich au 2ème tour 2-1, malgré l'ouverture du score Pizarro à la deuxième minute, un doublé de Schweinsteiger permet aux Bavarois de l'emporter. En ce qui concerne la Bundesliga, le Werder réalise une saison désastreuse, en pointant dans les 5derniers. Avant la 24ème journée de Bundesliga, les Bremois restent 14ème avec cinq points de plus que les deux relégables (Stuttgart et Mochenglad'bach) et seulement 1 du 16ème qui jouera les barrages (Kaiserslautern pour le moment) et du 15ème, Wolsfburg(champion deux années avant). Le Werder de Brême montre d'inquiétantes failles en défense, en étant la deuxième plus mauvaise défense, en s'inclinant 6-0 à Gelsenkirchen et 5-0 à Stuttgart.
JOUEURS IMPORTANTS
OBJECTIFS :
Le werder brême doit retrouver son standing des années 2000...beaucoup de bons joueurs sont partis ou ont pris la retraite et mon rôle sera de miser sur la jeunesse pour façonner un effectif viable et compétitif pour les saisons à venir. Je ne miserai pas forcément sur des titres mais sur une phase de stabilisation et pratiquer du beau jeu. Les résultat viendront avec la confiance et les titres ensuite. Pour attirer de gros joueurs je devrais d'abord montrer que le werder peut figurer parmi les meilleurs. Je veux avoir une progression constante.